5 services : 65 €     servi avec les vins : 93 € 6 services : 78 €     servi avec les vins : 115 € premières tomates, burrata et récolte du jardin * homard Breton, melon et curry frais poisson sauvage : aubergine grillée, citron et romarin pigeon d'Anjou, harissa fraîche le plateau de fromages et ses garnitures (supplément 15 € / 20 €) pêche, thé glacé et verveine framboises, mascarpone et huile d'olive le menu sera servi pour l'ensemble de la table. Le plat indiqué avec un asterisque sera servi comme sixième service.