Het menu wordt geserveerd voor het geheel van de tafel
De wijnen serveren wij tot en met het hoofdgerecht.
Dessertwijn: 10 - €12


5 gangen: € 85 met passende wijnen: € 115   
6 gangen*: € 105 met passende wijnen: € 145
7 gangen**: € 125 met passende wijnen: € 175
Dit menu kan u bestellen tot 13h en 20h30

Bouchots mosselen, ‘Mille Couleurs’

*  Vis uit de middellandse Zee, tomaat, Oost-Indische kers 

Vis van de dag, boontjes, aalbessen, hazelnoten   

** Bretoense kreeft, abrikoos, ijzerkruid, amandel 

Picanha, artisjok, citroen, paprika, basilicum

Kazen gerijpt door F. Elsen en J. Hazard + € 20

Frambozen, vijgenblaadjes, honing van wilde bijen 

Watermeloen, mezcal