Het seizoen

Tomaat, tarama, jalapeno.

# Erwtjes, eieren mimosa, pistachenoten, kaviaar.

Vis van de dag, bessen, vijgenblaadjes, courgettes.

## Bretoense kreeft, boontjes, girolles, perzik, citroen verbena.

Parelhoen, aubergines, walnoten, zwarte look.

Frambozen van Simon.


4 gangen 85€
5 gangen 110€
6 gangen 135€




LUNCH

Middellandse zee tonijn, venkel, citrusafrikaantje.

# Bretoense kreeft, boontjes, girolles, perzik, citroen verbena.

Simmental rund, choronsaus, tuinkruiden.

Clafoutis, wilde blauwbessen, amandel, boekweit.


's Middags, een menu in 3 of 4 gangen met producten van de dag. 50€/75€




De kaart

Tomaat, tarama, jalapeno. 39€

Erwtjes, eieren mimosa, pistachenoten, kaviaar. 60€

Bretoense kreeft, boontjes, girolles, perzik, citroen verbena. 50€

Vis van de dag, bessen, vijgenblaadjes, courgettes. 50€

Parelhoen, aubergines, walnoten, zwarte look. 50€

De Belgische kazen. 17€

Nagerechten. 18€



Openingsuren van het restaurant:
12u tot 16u
19u00 tot 24u

Opname van bestellingen
12u tot 13u15
19u tot 20u30